Món luộc được các nhà nội trợ ưu tiên dùng đối với những ngày thời tiết không được mát mẻ cho lắm. Bầu luộc là món không ngoại lệ vì nó có rất nhiều công dụng trong việc làm mát và bồi bổ sức khỏe. Nhưng không phải ai cung biết chế biến 1 món luộc đúng cách. Sau đây NauNgon.com sẽ giới thiệu cho các bạn món bầu luộc thêm ngon hơn nhé.
Ngày xưa nhà nghèo, bữa ăn chỉ có rau luộc dầm thêm quả trứng vịt vào nước mắm. Bữa trước vào nhà hàng thấy có món này, không nhờ món ăn của nhà nghèo giờ cũng đã được có trong menu của nhà hàng, thật là đậm chất “hương đồng gió nội” quá!
Ngày xưa nhà nghèo, bữa ăn chỉ có rau luộc dầm thêm quả trứng vịt vào nước mắm. Bữa trước vào nhà hàng thấy có món này, không nhờ món ăn của nhà nghèo giờ cũng đã được có trong menu của nhà hàng, thật là đậm chất “hương đồng gió nội” quá!
Trứng vịt lộn được xem là một trong những món ăn bình dân, bổ dưỡng và ngon miệng. Ngoài cách luộc ra, chúng ta còn có thể chiên giòn dùng với nước mắm tỏi ớt.